राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड

संदर्भ

केंद्रीय गृह मंत्री और सहकारिता मंत्री ने तेलंगाना के निजामाबाद में राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड के मुख्यालय का उद्घाटन किया।

• केंद्र सरकार ने वर्ष 2030 तक हल्दी निर्यात को एक अरब डॉलर तक पहुँचाने का लक्ष्य रखा है।

राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड के बारे में

• उद्देश्य: राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड देश में हल्दी क्षेत्र के समग्र विकास और वृद्धि पर ध्यान केंद्रित करेगा।
• मुख्यालय: निजामाबाद, तेलंगाना।
• प्रतिनिधि: बोर्ड में निम्नलिखित के प्रतिनिधि शामिल होंगे,
  • केंद्रीय मंत्रालय: आयुष मंत्रालय, फार्मास्यूटिकल्स विभाग, कृषि एवं किसान कल्याण विभाग तथा वाणिज्य विभाग।
  • राज्य: महाराष्ट्र, तेलंगाना और मेघालय (लाकाडोंग हल्दी) के प्रतिनिधि राज्य
    • बोर्ड में राज्यों का प्रतिनिधित्व बारी-बारी से किया जाएगा।
  • अन्य: विभिन्न राज्यों के निर्यातक, उत्पादक निकाय और किसान
• महत्त्व
  • केंद्र सरकार बजट में NTB को विशेष धनराशि आवंटित करेगी।
  • मूल्य स्थिरीकरण कोष की स्थापना की जाएगी।
  • प्राकृतिक आपदाओं के कारण फसल के नुकसान की स्थिति में फसल बीमा सुनिश्चित किया जाएगा।
• कार्य
• • नए हल्दी उत्पादों के अनुसंधान और विकास को बढ़ावा देना।
  • विदेशों में विपणन के लिए हल्दी से संबंधित उत्पादों का मूल्य संवर्द्धन करना।
  • हल्दी के आवश्यक और चिकित्सीय गुणों के बारे में जागरूकता पैदा करना।
  • इसकी उपज बढ़ाने और नए बाजारों में व्यापार को बढ़ावा देने के लिए रसद और आपूर्ति शृंखला को बढ़ावा देने के तरीके खोजना।
  • हल्दी उत्पादन और निर्यात की गुणवत्ता एवं सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करना।

हल्दी के बारे में (PYQ-2025)

• वानस्पतिक नाम: करकुमा लोंगा (Curcuma Longa)
• परिवार: हल्दी अदरक फैमिली जिंगिबरेसी का एक पुष्पीय पौधा है।
• मूल प्रजाति: यह भारतीय उपमहाद्वीप और दक्षिण पूर्व एशिया का एक बारहमासी, प्रकंद, शाकाहारी पौधा है
• भारत में
• • भारत दुनिया का सबसे बड़ा हल्दी उत्पादक, उपभोक्ता और निर्यातक देश है, जहाँ 30 से अधिक किस्म की हल्दी का उत्पादन होता है।
  • राज्य: भारत में हल्दी की खेती लगभग 20 राज्यों में की जाती है,
    • महाराष्ट्र इसका सबसे बड़ा उत्पादक है और तेलंगाना में इसकी खेती का क्षेत्र सर्वाधिक है।
  • उत्पादन: भारत ने 3.05 लाख हेक्टेयर क्षेत्र में 10.74 लाख टन या वैश्विक हल्दी का 70% से अधिक उत्पादन किया।
  • निर्यात: वित्त वर्ष 2023-24 के दौरान, 226.5 मिलियन डॉलर मूल्य की 1.62 लाख टन हल्दी और हल्दी उत्पादों का निर्यात किया गया, जो विश्व व्यापार का 62% से अधिक हिस्सा है।
  • भारत में GI टैग वाली हल्दी: मंजल/हल्दी (इरोड, तमिलनाडु); लाकाडोंग हल्दी (मेघालय) और सांगली हल्दी और वैगाँव हल्दी (महाराष्ट्र)।
• औषधीय लाभ: अपने एंटी-वायरल, एंटी-कैंसर और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण इसे दुनिया भर में एक चमत्कारिक औषधि के रूप में जाना जाता है।

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