औषधि परामर्शदात्री समिति (DCC) ने दो एंटीबायोटिक दवाओं क्लोरैम्फेनिकॉल और नाइट्रोफ्यूरान पर पूर्ण प्रतिबंध लगाने की सिफारिश की है।
DCC का निर्णय और भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) की कार्रवाई
DCC का निर्णय भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) के अनुरूप है।
वर्ष 2018 में, FSSAI ने मांस, मुर्गी, अंडे, समुद्री भोजन और मत्स्य उत्पादों के प्रसंस्करण में नाइट्रोफ्यूरान और क्लोरैम्फेनिकॉल सहित कई एंटीबायोटिक दवाओं और पशु चिकित्सा दवाओं के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया था।
FSSAI अधिसूचना ने इन एंटीबायोटिक दवाओं के लिए कठोर अवशेष सीमा निर्धारित की:
अधिकांश एंटीबायोटिक दवाओं के लिए 0.001 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम।
क्लोरैम्फेनिकॉल के लिए विशेष रूप से 0.0003 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम।
DCC की सिफारिश को औषधि तकनीकी सलाहकार बोर्ड (DTAB) से अंतिम अनुमोदन की आवश्यकता है।
DTAB भारत में दवा विनियमन पर सर्वोच्च प्राधिकरण है।
प्रतिबंध का दायरा
यह प्रतिबंध विशेष रूप से खाद्य पशु उत्पादन प्रणालियों में इन एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग के लिए है।
क्लोरैम्फेनिकॉल और नाइट्रोफ्यूरान पर प्रतिबंध के कारण
अस्वीकृत झींगा निर्यात
झींगा पालन में क्लोरैम्फेनिकॉल और नाइट्रोफ्यूरान का प्रयोग प्रतिबंधित है, लेकिन फिर भी इनका पता लगाया जा रहा है।
इसके परिणामस्वरूप झींगा निर्यात को अस्वीकार कर दिया जाता है, विशेष रूप से यूरोपीय संघ, अमेरिका और जापान जैसे कठोर बाजारों में।
सार्वजनिक स्वास्थ्य जोखिम
पशुओं में इन एंटीबायोटिक दवाओं के दुरुपयोग से एंटीबायोटिक-प्रतिरोधी बैक्टीरिया का विकास हो सकता है और एंटीमाइक्रोबियल प्रतिरोध (AMR) की वैश्विक स्वास्थ्य समस्या पैदा हो सकती है।
इससे मानव संक्रमण का इलाज करना कठिन हो सकता है।
महत्त्वपूर्ण दवाओं की सुरक्षा
क्लोरैम्फेनिकॉल एक व्यापक स्पेक्ट्रम एंटीबायोटिक है, जिसका उपयोग विभिन्न मानव संक्रमणों में किया जाता है।
जानवरों में इसके उपयोग पर प्रतिबंध लगाने से मानव चिकित्सा के लिए इसकी प्रभावशीलता को बनाए रखने में मदद मिलती है।
खाद्य सुरक्षा मानकों के साथ तालमेल बिठाना
FSSAI ने पहले ही मांस, मुर्गी, अंडे और समुद्री भोजन में इन एंटीबायोटिक दवाओं पर प्रतिबंध लगा दिया है।
यह प्रतिबंध खाद्य उत्पादों में एंटीबायोटिक अवशेषों पर मौजूदा नियमों को मजबूत करता है।
क्लोरैम्फेनिकॉल
क्लोरैम्फेनिकॉल एक एंटीबायोटिक है।
जिसे WHO द्वारा अत्यधिक महत्त्वपूर्ण रोगाणुरोधी (HIA) के रूप में मान्यता प्राप्त है।
उपचार के लिए उपयोग
सतही नेत्र संक्रमण।
आँत्रिक ज्वर।
टाइफाइड ज्वर।
केंद्रीय तंत्रिका तंत्र संक्रमण जैसे तीव्र जीवाणु मेनिनजाइटिस।
नाइट्रोफ्यूरान
नाइट्रोफ्यूरान दवाओं का एक समूह है।
इनका उपयोग मुख्य रूप से एंटीबायोटिक या रोगाणुरोधी के रूप में किया जाता है।
डब्ल्यूएचओ द्वारा महत्त्वपूर्ण रोगाणुरोधी (IA) के रूप में वर्गीकृत।
अनुप्रयोग: नाइट्रोफ्यूरेंटोइन, एक सामान्य नाइट्रोफ्यूरान द्वारा व्युत्पन्न, मूत्र पथ के संक्रमण के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है।
प्रतिबंधित: यूरोपीय संघ और USA के कुछ हिस्सों सहित कई देशों में खाद्य-उत्पादक जानवरों में प्रतिबंधित।
खाद्य पशु उत्पादन प्रणालियों में क्लोरैम्फेनिकॉल और नाइट्रोफ्यूरान पर प्रतिबंध लगाने के लाभ और चुनौतियाँ
लाभ
विवरण
एंटीबायोटिक प्रतिरोध का जोखिम कम होना
पशुओं में इनके दुरुपयोग से एंटीबायोटिक-प्रतिरोधी बैक्टीरिया पैदा हो सकते हैं, जो मानव स्वास्थ्य के लिए खतरा हैं। प्रतिबंध से इस समस्या को रोकने में मदद मिल सकती है।
बेहतर खाद्य सुरक्षा
मांस, मुर्गी और समुद्री भोजन में मौजूद अवशेष उपभोक्ताओं के लिए स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकते हैं। प्रतिबंध से यह सुनिश्चित करने में मदद मिल सकती है कि ये उत्पाद खाने के लिए सुरक्षित हैं।
विस्तारित निर्यात अवसर
निर्यात बाजारों की आवश्यकताओं को पूरा करता है, जिन्होंने पहले ही इन एंटीबायोटिक दवाओं पर प्रतिबंध लगा दिया है। भारत में प्रतिबंध से इन निर्यात बाजारों की आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद मिल सकती है।
चनौती
विवरण
पशु स्वास्थ्य पर प्रभाव
पशुओं में संक्रमण के इलाज के लिए ये एंटीबायोटिक्स प्रभावी हो सकते हैं। प्रतिबंध से इन संक्रमणों को नियंत्रित करना और भी मुश्किल हो सकता है।
किसानों पर आर्थिक प्रभाव
वैकल्पिक उपचार खोजने की आवश्यकता हो सकती है, जो अधिक महंगा हो सकता है।
प्रवर्तन
अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए प्रभावी उपाय आवश्यक हैं।
एंटीबायोटिक
रोगाणुरोधी दवाओं को आमतौर पर एंटीबायोटिक्स के रूप में जाना जाता है।
बैक्टीरिया, कवक, वायरस और परजीवियों के विरुद्ध प्रभावी।
उपयोग
मनुष्यों और जानवरों में संक्रमण का इलाज करना।
कभी-कभी पौधों को संक्रमण से बचाने के लिए भी इसका प्रयोग किया जाता है।
महत्त्व: विभिन्न सूक्ष्मजीवी रोगों को नियंत्रित करने और समाप्त करने के लिए आधुनिक चिकित्सा में आवश्यक।
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