18 नवंबर, 2023 को, उत्तर प्रदेश में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने निर्यात वस्तुओं को छोड़कर, राज्य में हलाल प्रमाणीकरण वाले खाद्य उत्पादों के उत्पादन, भंडारण, बिक्री तथा वितरण पर प्रतिबंध लगा दिया।
हलाल खाद्य उत्पाद
“हलाल” एक अरबी शब्द है, जिसका अर्थ इस्लामी कानून के तहत “अनुमेय” (Permissible) है।
इसका उपयोग आमतौर पर आहार संबंधी कानूनों के संदर्भ में किया जाता है, जिसमें ऐसे भोजन की चर्चा होती है, जो इस्लामी सिद्धांतों का अनुपालन करता है।
मांस को तब हलाल माना जाता है, जब जानवरों को एक विशिष्ट विधि (प्रार्थना करते समय गले की नस में एक कट) का उपयोग करके मारा जाता है।
जल, गेहूँ एवं यहाँ तक कि सौंदर्य प्रसाधन जैसी गैर-खाद्य वस्तुओं को भी हलाल प्रमाणित किया जा सकता है यदि उनमें कोई निषिद्ध (हराम) पदार्थ न हो।
हलाल प्रमाण-पत्र कौन जारी करता है?
भारत में, हलाल प्रमाणीकरण को विनियमित करने वाला कोई आधिकारिक सरकारी निकाय नहीं है।
जमीयत उलमा-ए-हिंद हलाल ट्रस्ट एवं हलाल इंडिया प्राइवेट लिमिटेड जैसे निजी संगठन हलाल प्रमाण-पत्र जारी करता है।
ये एजेंसियाँ राष्ट्रीय प्रमाणन निकाय प्रत्यायन बोर्ड (NABCB) द्वारा मान्यता प्राप्त हैं, जो अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी मान्य है।
ऑर्गनोफॉस्फेट
हाल ही में जम्मू-कश्मीर में हुई मौतों की एक शृंखला ने ‘ऑर्गेनोफॉस्फेट’ विषाक्तता का संदेह पर उत्पन्न कर दिया है, जो सामान्यत: कीटनाशकों में प्रयोग किया जाने वाला रसायन है।
ऑर्गनोफॉस्फेट क्या है?
इन रसायनों का उपयोग फसलों को कीटों से बचाने एवं कीट जनित बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है।
अन्य नाम: फॉस्फेट एस्टर, या OPEs
उपयोग: इनका उपयोग न्यूरॉन गैसों (जैसे सरीन), प्लास्टिक एवं सॉल्वैंट्स में भी किया जाता है।
ऑर्गनोफॉस्फेट के संपर्क में आने से इंसानों, जानवरों एवं यहाँ तक कि पौधों के लिए भी हानियाँ उत्पन्न हो सकती हैं।
ऑर्गनोफॉस्फेट तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता हैं।
इसमें सल्फर एवं फॉस्फोरस परमाणु उपस्थित होते हैं।
सामान्य ऑर्गनोफॉस्फेट में शामिल हैं:
पैराथियान
मैलाथियान
मिथाइल पैराथियान
क्लोरपाइरीफोस
डायजिनॉन
टेर्बुफोस
डीपसीक (DeepSeek)
डीपसीक चीन द्वारा निर्मित कृत्रिम बुद्धिमत्ता (AI) मॉडल है, जिसने तकनीकी दुनिया में एक नया कीर्तिमान स्थापित किया है क्योंकि इसने ऐप्पल स्टोर के मुफ्त डाउनलोड के मामले में शीर्ष स्थान हासिल कर लिया है।
डीपसीक
डीपसीक एक मुफ्त AI-संचालित चैटबॉट का नाम है, जो ChatGPT की तरह दिखता है, एवं कार्य करता है।
निर्माण: डीपसीक का निर्माण दिसंबर 2023 में लियांग वेनफेंग द्वारा किया गया था, जो एक उद्यमी होने के साथ साथ हेज फंड हाई-फ्लायर के भी संचालक है।
अवस्थित: यह स्टार्ट अप हांग्जो, झेजियांग प्रांत में अवस्थित है।
रीजनिंग मॉडल-R1: ये मॉडल क्रमिक रूप से प्रतिक्रियाएँ उत्पन्न करते हैं तथा ऐसी प्रक्रिया का अनुकरण करते हैं, जैसे मानव समस्याओं या विचारों के माध्यम से तर्क करती हैं।
सेंसरशिप: डीपसीक को राजनीतिक रूप से संवेदनशील सवालों से बचने के लिए प्रशिक्षित किया गया है
उदाहरण: BBC के एक प्रतिवादी ने 4 जून, 1989 के तियानमेन स्क्वायर घटना के बारे में ऐप से पूछा है। डीपसीक की ओर से कोई उत्तर नहीं दिया गया।
लागत प्रभावी: डीपसीक को प्रशिक्षित करने में केवल $6 मिलियन (£4.8 मिलियन) खर्च होने का दावा किया गया है, जो ChatGPT-4 की “$100 मिलियन से अधिक” लागत का एक अल्प अंश है।
एडवांस AI चिप्स: संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा चीन को एडवांस AI चिप्स के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने से पहले डीपसीक ने अपने मॉडल को प्रशिक्षित करने के लिए लगभग 2,000 एनवीडिया H-800 चिप्स का उपयोग किया है।
इसने प्लेटफॉर्म विकसित करने के लिए उच्च-प्रदर्शन चिप्स एवं अधिक किफायती विकल्पों के संयोजन का उपयोग किया है।
ओपन सोर्स टेक्नोलॉजी: डीपसीक की नई रिलीज डीपसीक-V3 एवं डीपसीक-R1 को ओपन-सोर्स बनाया गया है।
प्रदर्शन क्षमताएँ: डीपसीक AI मॉडल जटिल तर्क प्रदर्शन के लिए बनाए गए हैं, जो गणित, प्रोग्रामिंग एवं नेचुरल लैंग्वेज प्रोसेसिंग में मजबूत प्रदर्शन दर्शाते हैं।
पेरिस AI एक्शन समिट
10-11 फरवरी, 2025 को होने वाली पेरिस AI एक्शन समिट, AI प्रशासन एवं विनियमन पर एक प्रमुख वैश्विक कार्यक्रम है।
इसकी मेजबानी फ्राँसीसी राष्ट्रपति इमैनुएल मैक्रॉ करेंगे, इसकी सह-अध्यक्षता भारतीय प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा की जाएगी।
पेरिस AI एक्शन समिट के प्रमुख एजेंडे
AI शासन एवं सार्वजनिक हित: AI से समाज को लाभ सुनिश्चित करने के लिए नवाचार तथा विनियमन को संतुलित करना।
बाजार संकेंद्रण: आधारभूत AI मॉडलों में माइक्रोसॉफ्ट, अल्फाबेट, अमेजन और मेटा के प्रभुत्व को संबोधित करना।
AI सुरक्षा एवं पारदर्शिता: AI ढाँचे की स्थापना के लिए बैलेचले पार्क (2023) एवं सियोल (2024) में पिछले शिखर सम्मेलनों पर निर्माण।
वैश्विक AI प्रतिस्पर्द्धा: US-चीन AI प्रगति एवं नियामक बाधाओं के कारण प्रतिस्पर्द्धा करने के लिए यूरोपीय संघर्ष पर चर्चा की जाएगी।
नियामक दृष्टिकोण: विविध AI नीतियों का मूल्यांकन करना, जैसे यूरोपीय संघ का कठोर रुख, ब्रिटेन का नरम रुख और अमेरिका-चीन मॉडल।
शिखर सम्मेलन का महत्त्व: यह घटना ऐसे समय में हुई है, जब अमेरिका ने 500 बिलियन डॉलर की AI परियोजना शुरू की है तथा चीन ने डीपसीक लॉन्च करके AI क्षेत्र में महत्त्वपूर्ण सफलता प्राप्त की है।
जॉर्जिया मलेरिया-मुक्त प्रमाणित
जॉर्जिया को विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा मलेरिया मुक्त प्रमाणित किया गया है, जिसमें 45 देश एवं 1 अन्य क्षेत्र शामिल हैं, जो मलेरिया उन्मूलन की दिशा में वैश्विक प्रगति को रेखांकित करता है।
WHO यूरोपीय क्षेत्र में तुर्की अब एकमात्र ऐसा देश है, जिसे अभी तक मलेरिया-मुक्त प्रमाणित नहीं किया गया है।
मलेरिया के बारे में
मलेरिया एक वेक्टर जनित रोग है, जो मादा एनाफिलीज मच्छरों द्वारा फैलता है एवं प्लास्मोडियम प्रोटोजोआ के कारण होता है।
व्यापकता: मुख्य रूप से अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका एवं एशिया में उष्णकटिबंधीय एवं उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों को प्रभावित करता है।
संचरण: लाल रक्त कोशिकाओं (RBCs) पर आक्रमण करने से पहले परजीवी यकृत कोशिकाओं में फैलते हैं।
परजीवी: पाँच परजीवी प्रजातियाँ मनुष्यों में मलेरिया का कारण बनती हैं, जिनमें ‘प्लास्मोडियम फैल्सीपेरम’ एवं ‘प्लास्मोडियम वाइवैक्स’ सबसे खतरनाक हैं।
WHO प्रमाणन प्रक्रिया: WHO मलेरिया-मुक्त प्रमाणन तब प्रदान करता है, जब कोई देश यह सिद्ध कर देता है कि देश भर में स्वदेशी संचरण कम-से-कम लगातार तीन वर्षों से बाधित है।
बॉम्ब साइक्लोन
मौसम विज्ञानी चक्रवात इओविन की तीव्रता के कारण इसकी तुलना ‘बॉम्ब साइक्लोन’ से कर रहे हैं।
बॉम्ब साइक्लोन के बारे में
बॉम्ब साइक्लोन एक तीव्र मध्य अक्षांशीय तूफान है, जो वायुदाब में तीव्र गिरावट एवं हिम चक्रवात तथा भारी वर्षा जैसी चरम मौसम स्थितियों की विशेषताओं से युक्त है।
बॉम्ब साइक्लोन को विस्फोटक ‘साइक्लोजेनेसिस’ या ‘बॉम्बोजेनेसिस’ भी कहा जाता है।
“बॉम्बोजेनेसिस” अक्षांश के अनुसार भिन्न होता है।
60 डिग्री अक्षांश पर, यह 24 घंटों में कम-से-कम 24 मिलीबार (24 हेक्टोपास्कल) की गिरावट है।
बॉम्ब साइक्लोननिर्माण में प्रमुख कारक
जेट स्ट्रीम प्रभाव: तेज ऊपरी-वायुमंडलीय पवनें (200+ मील प्रति घंटे) चक्रवात की तीव्रता को बढ़ाती हैं।
ठंडी-गर्म वायु का संपर्क: अधिक तापांतर के कारण तीव्रता प्रबल होती है।
समुद्री ऊष्मा एवं आर्द्रता: गर्म जल, चक्रवात के लिए अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करता है।
चक्रवात इओविन की वे विशेषताएँ, जो इसे एक ‘बॉम्ब साइक्लोन’बनाती हैं:
अत्यधिक वायुदाब में कमी: चक्रवात इओविन में 24 घंटों में 50-मिलीबार दाब में कमी देखी गई, जो विस्फोटक साइक्लोजेनेसिस के लिए सीमा से दोगुने से भी अधिक है।
ब्रिटिश द्वीपों पर प्रभाव: इस चक्रवात के कारण आयरलैंड और स्कॉटलैंड में तेज पवने प्रवाहित हुईं, जिससे मौसम विज्ञान एजेंसियों को रेड वार्निंग देनी पड़ी।
हवा की रिकॉर्ड गति: आयरलैंड में 114 मील प्रति घंटे की रफ्तार दर्ज की गई, जो वर्ष 1987 के चक्रवात जैसे पिछले चरम चक्रवात से भी अधिक थी।
मार्ग एवं विकास: अमेरिकी पूर्वी तट से शुरू होकर, इसने उत्तरी अटलांटिक में 2,000 मील की यात्रा की, जो एक मजबूत जेट स्ट्रीम एवं रिकॉर्ड स्तर पर गर्म महासागर तापमान से प्रेरित था।
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