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Q. भारत में पारंपरिक कृषि पद्धतियों के लिए एक स्थायी विकल्प के रूप में शून्य बजट प्राकृतिक खेती का प्रस्ताव किया गया है। खाद्य सुरक्षा, पर्यावरणीय स्थिरता और किसान कल्याण के विशेष संदर्भ के साथ, बड़े पैमाने पर इस दृष्टिकोण को लागू करने के संभावित लाभों और चुनौतियों की आलोचनात्मक जाँच कीजिये। (15 अंक, 250 शब्द)

प्रश्न की मुख्य मांग

  • बताएं कि शून्य बजट प्राकृतिक खेती (ZBNF) भारत में पारंपरिक कृषि पद्धतियों का एक संधारणीय विकल्प क्यों है।
  • खाद्य सुरक्षा, पर्यावरणीय स्थिरता और किसान कल्याण के संदर्भ में ZBNF के संभावित लाभों का परीक्षण कीजिए।
  • खाद्य सुरक्षा, पर्यावरणीय संधारणीयता और किसान कल्याण के संदर्भ में बड़े पैमाने पर ZBNF दृष्टिकोण को लागू करने की चुनौतियों का परीक्षण कीजिए 
  • आगे की राह लिखिये।

 

उत्तर:

जीरो बजट प्राकृतिक खेती (ZBNF), वर्ष 1990 के दशक के मध्य में सुभाष पालेकर द्वारा शुरू की गई एक संधारणीय कृषि पद्धति है। यह स्थानीय रूप से प्राप्त जैविक इनपुट जैसे गाय के गोबर और मूत्र पर निर्भर करके रासायनिक इनपुट की आवश्यकता को समाप्त करने और उत्पादन लागत को कम करने पर केंद्रित है । ZBNF पारिस्थितिक संतुलन को बढ़ावा देता है, मृदा की उर्वरता को बढ़ाता है और पर्यावरणीय क्षति को कम करता है, जिससे यह भारत में पारंपरिक कृषि विधियों का एक आशाजनक विकल्प बन जाता है।

ZBNF पारंपरिक कृषि का एक संधारणीय विकल्प क्यों है

  • इनपुट लागत में कमी: ZBNF प्राकृतिक इनपुट जैसे कि जीवामृत और बीजामृत का उपयोग करके महंगे रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों की आवश्यकता को समाप्त करता है , जिससे उत्पादन लागत कम होती है, तथा किसानों के लिए आर्थिक स्थिरता सुनिश्चित होती है । 
    • उदाहरण के लिए: ZBNF किसानों ने गाय के गोबर और मूत्र जैसे प्राकृतिक विकल्पों के उपयोग के कारण इनपुट लागत में उल्लेखनीय कमी की सूचना दी है।
  • मृदा स्वास्थ्य संवर्धन: ZBNF में जैविक मल्चिंग और सूक्ष्मजीवी इनपुट सूक्ष्मजीवी गतिविधि और कार्बनिक पदार्थ को बढ़ाकर मिट्टी की संरचना और उर्वरता को बढ़ाते हैं, जिससे दीर्घकालिक संधारणीयता के लिए जल प्रतिधारण और पोषक तत्वों की उपलब्धता में सुधार होता है। 
    • उदाहरण के लिए: ZBNF ने मृदा की जैविक कार्बन सामग्री को बढ़ाकर फसल प्रतिरोध को भी बढ़ाया  है।
  • जल संरक्षण: ZBNF के अंतर्गत मृदा की वायु और आर्द्रता सामग्री को संतुलित करने के लिए व्हापासा सिद्धांत का उपयोग किया जाता है, जिससे जल की आवश्यकता कम हो जाती है और विशेष रूप से जल की कमी वाले क्षेत्रों में जल-उपयोग दक्षता में सुधार होता है।
  • जैव विविधता संवर्धन: ZBNF जैव विविधता को बढ़ाने और कीटों के जोखिम को कम करने के लिए मिश्रित फसल और कृषि वानिकी को बढ़ावा देता है, जबकि पशुधन को शामिल करने से खेत के भीतर पोषक तत्वों के चक्रण को बढ़ावा मिलता है। 
    • उदाहरण के लिए: ZBNF खेतों ने फसलों के साथ देशी वृक्ष को एकीकृत किया है जिससे बिना किसी रासायनिक मध्यक्षेप के, कीटों के हमलों में कमी आई है।
  • जलवायु प्रतिरोध: मृदा गुणवत्ता में सुधार करके और सिंथेटिक इनपुट पर निर्भरता को कम करके, ZBNF सूखे और बाढ़ जैसी चरम मौसम की घटनाओं के लिए फसल प्रतिरोध को  बढ़ाता है , साथ ही खेतों के कार्बन फुटप्रिंट को भी कम करता है। 
    • उदाहरण के लिए: संयुक्त राष्ट्र खाद्य और कृषि संगठन (FAO) ने कृषि से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने की क्षमता के लिए ZBNF को मान्यता दी।

खाद्य सुरक्षा, पर्यावरणीय संधारणीयता और किसान कल्याण के लिए ZBNF के लाभ

  • बेहतर खाद्य सुरक्षा: ZBNF मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाकर और महंगे इनपुट पर निर्भरता को कम करके छोटे किसानों के खेतों की उत्पादकता बढ़ाता है, जिससे स्थिर और किफायती खाद्य उत्पादन सुनिश्चित होता है। 
    • उदाहरण के लिए: ZBNF खेतों में फसल की पैदावार में वृद्धि, खाद्य सुरक्षा में योगदान का संकेत मिला है।
  • पर्यावरणीय संधारणीयता: ZBNF पद्धतियाँ रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग से बचकर पारंपरिक खेती से जुड़े पर्यावरणीय निम्नीकरण को कम करती हैं। 
    • उदाहरण के लिए: अध्ययनों से पता चला है कि पारंपरिक खेतों की तुलना में ZBNF खेतों में रासायनिक कीटनाशक अवशेषों में 50% की कमी आई है ।
  • किसान कल्याण: ZBNF इनपुट लागत को कम करके और शुद्ध लाभ को बढ़ाकर किसान कल्याण को बढ़ावा देता  है। यह किसानों की ऋणग्रस्तता को भी कम करता है , क्योंकि इनपुट खरीदने के लिए ऋण की आवश्यकता नहीं होती है।
  • जलवायु परिवर्तन के प्रति प्रतिरोध: ZBNF मृदा स्वास्थ्य को बेहतर बनाकर, सूखे के प्रति संवेदनशीलता को कम करके और जलवायु परिवर्तनशीलता का सामना करने वाली विविध फसल प्रणालियों को बढ़ावा देकर फसल प्रतिरोध में सुधार करता है। 
    • उदाहरण के लिए: ZBNF किसानों ने लंबे समय तक सूखे की अवधि के दौरान स्थिर पैदावार की सूचना दी ।
  • ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में कमी: मृदा स्वास्थ्य में सुधार और सिंथेटिक इनपुट पर निर्भरता को कम करके, ZBNF सूखे और बाढ़ जैसी चरम मौसम की घटनाओं के लिए फसल प्रतिरोध को बढ़ाता है, साथ ही खेतों के कार्बन फुटप्रिंट  को भी कम करता है।

जीरो बजट नेचुरल फार्मिंग (ZBNF) कार्यान्वयन की चुनौतियाँ

  • मापनीयता संबंधी मुद्दे: ZBNF पद्धतियाँ, जो छोटे खेतों पर अच्छी तरह से काम करती हैं, जब बड़े क्षेत्रों में लागू की जाती हैं तो श्रम-गहन प्रकृति के कारण चुनौतियों का सामना करती हैं ।
  • उपज अनिश्चितता: ZBNF पद्धति अपनाने के प्रारंभिक वर्षों में फसल की कम पैदावार को लेकर चिंताएँ मौजूद हैं , विशेष रूप से उन क्षेत्रों में जो रासायनिक इनपुट पर अत्यधिक निर्भर हैं।
  • किसान प्रशिक्षण और ज्ञान: ZBNF के सफल क्रियान्वयन के लिए व्यापक ज्ञान और प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है, जिसकी कई किसानों में कमी है। 
    • उदाहरण के लिए: सर्वेक्षणों से पता चलता है, कि ZBNF विधियों के संबंध में जागरूकता और प्रशिक्षण की कमी के कारण किसानों के बीच इसे व्यापक रूप से अपनाया नहीं जा सका।
  • नीति और वित्तीय सहायता: पारंपरिक प्रथाओं की तुलना में प्राकृतिक खेती के लिए सीमित सरकारी सब्सिडी, ZBNF को व्यापक रूप से अपनाने से रोकती है। 
    • उदाहरण के लिए: परम्परागत कृषि विकास योजना को वर्ष 2023 में बड़े पैमाने पर ZBNF विस्तार का समर्थन करने के लिए अपर्याप्त बजट मिला ।
  • बाजार और प्रमाणन बाधाएँ: ZBNF उत्पादों में उचित बाजार संपर्क और प्रमाणन का अभाव है, जिससे किसानों के लिए पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों हेतु प्रीमियम मूल्य निर्धारण का लाभ उठाना मुश्किल हो जाता है। 
    • उदाहरण के लिए: जैविक प्रमाणीकरण की कमी के कारण ZBNF किसानों को प्रीमियम बाजारों तक पहुँचने में चुनौतियों का सामना करना पड़ा ।

आगे की राह

  • नीतिगत प्रोत्साहन: सरकार को ZBNF को अपनाने को प्रोत्साहित करने के लिए अधिक मजबूत नीतिगत समर्थन और सब्सिडी प्रदान करनी चाहिए। 
    • उदाहरण के लिए: परम्परागत कृषि विकास योजना के लिए धन में वृद्धि से ZBNF पद्धतियों को अपनाने में तेजी आएगी।
  • किसान प्रशिक्षण कार्यक्रम: ZBNF तकनीकों पर केंद्रित किसान प्रशिक्षण और क्षमता निर्माण कार्यक्रमों का विस्तार करने से व्यापक रूप से इसे अपनाया जाना सुनिश्चित होगा। 
    • उदाहरण के लिए: ICAR किसानों को जीरो बजट प्राकृतिक कृषि पद्धतियों के बारे में शिक्षित करने के लिए समर्पित प्रशिक्षण केन्द्र विकसित कर सकता है।
  • अनुसंधान और विकास: पैदावार और मृदा गुणवत्ता पर ZBNF के दीर्घकालिक लाभों को प्रमाणित करने के लिए अनुसंधान में निवेश महत्वपूर्ण है। 
    • उदाहरण के लिए: सरकार ZBNF के प्रभाव पर दीर्घकालिक अध्ययन करने के लिए कृषि विज्ञान केंद्रों के साथ साझेदारी कर सकती है।
  • बाजार संपर्क और प्रमाणन: प्रमाणन प्रणाली की स्थापना और जीरो बजट प्राकृतिक कृषि उत्पादों के लिए बाजार संपर्क बढ़ाने से किसानों को प्राकृतिक खेती अपनाने के लिए प्रोत्साहन मिलेगा।
  • बड़े पैमाने पर अपनाने के लिए पायलट कार्यक्रम: ZBNF की मापनीयता का परीक्षण करने के लिए बड़े पैमाने पर पायलट कार्यक्रमों को लागू करने से पारंपरिक कृषि में बदलाव के सबसे प्रभावी तरीकों की पहचान करने में मदद मिलेगी।

ZBNF इनपुट लागत को कम करके, मृदा स्वास्थ्य में सुधार करके और पारिस्थितिक संतुलन को बढ़ावा देकर भारत में संधारणीय कृषि के लिए एक आशाजनक मार्ग प्रदान करता है । हालाँकि, इसकी पूरी क्षमता का एहसास करने के लिए मापनीयता, प्रशिक्षण और बाजार संबंधों से संबंधित चुनौतियों का समाधान किया जाना चाहिए। सही नीति समर्थन, अनुसंधान और किसान शिक्षा के साथ, ZBNF भारत के कृषि भविष्य में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है, जिससे पर्यावरणीय संधारणीयता और खाद्य सुरक्षा दोनों सुनिश्चित हो सकती है

 

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