कृषि निर्यात में वृद्धि से भारत में संधारणीयता संबंधी चिंताएँ बढ़ रही हैं

कृषि निर्यात में वृद्धि से जुड़ी संधारणीय संबंधी चुनौतियाँ

• रसायनों का बढ़ता उपयोग: अधिक पैदावार के उद्देश्य में अक्सर रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों का अत्यधिक उपयोग होता है, जिससे मृदा स्वास्थ्य और जल निकायों को नुकसान पहुँचता है।
• जल संकट: कई कृषि पद्धतियाँ, विशेष रूप से जल-कमी वाले क्षेत्रों में, जल-प्रधान हैं, जिससे भूजल संसाधन कम हो रहे हैं। जल-प्रधान फसलों के निर्यात से आभासी जल निर्यात होता है, जिससे घरेलू स्रोत कम हो रहे हैं।
• मृदा क्षरण: एकल कृषि पद्धतियाँ और रसायनों का अत्यधिक उपयोग मृदा स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है, जिससे समय के साथ इसकी उर्वरता एवं उत्पादकता कम हो सकती है।
• जलवायु परिवर्तन प्रभाव: जलवायु परिवर्तन से प्रेरित चरम मौसम की घटनाएँ जैसे सूखा और बाढ़ कृषि उत्पादन को बाधित कर सकती हैं एवं मौजूदा चुनौतियों को और बढ़ा सकती हैं।
• श्रम शोषण: कुछ मामलों में, कृषि श्रमिकों, विशेष रूप से चाय तथा चीनी जैसे श्रम-गहन क्षेत्रों में, खराब कार्य स्थितियों और कम मजदूरी का सामना करना पड़ता है।

समाधान के रूप में संधारणीय कृषि

• संधारणीय कृषि एक कृषि प्रणाली है,  जिसका उद्देश्य पर्यावरण की रक्षा करना, मानव स्वास्थ्य को बेहतर बनाना और आर्थिक व्यवहार्यता सुनिश्चित करना है।
• यह उन प्रथाओं पर ध्यान केंद्रित करता है, जो प्राकृतिक संसाधनों का संरक्षण करती हैं, प्रदूषण को कम करती हैं और जैव विविधता को बढ़ावा देती हैं।

संधारणीय कृषि के प्रमुख तरीके

• फसल चक्रण: मृदा का स्वास्थ्य सुधारने और कीट तथा रोग की समस्याओं को कम करने के लिए वैकल्पिक फसलें उगाना है।
• कवर क्रापिंग: मिट्टी की सुरक्षा, कटाव को रोकने तथा मिट्टी की उर्वरता में सुधार के लिए फसलें लगाना है।
• संरक्षण जुताई (Conservation Tillage): मिट्टी के कटाव को कम करने और नमी को संरक्षित करने के लिए मिट्टी की अनुर्वरता को न्यूनतम करना।
• एकीकृत कीट प्रबंधन (Integrated Pest Management- IPM): कीटों के प्रबंधन के लिए जैविक, सांस्कृतिक और रासायनिक नियंत्रणों के संयोजन का उपयोग करना है।
• जैविक खेती: कृत्रिम कीटनाशकों और उर्वरकों से बचना, प्राकृतिक तरीकों पर निर्भर रहना है।
• कृषि वानिकी: मृदा स्वास्थ्य, जैव विविधता और जलवायु लचीलेपन में सुधार के लिए कृषि प्रणालियों में पेड़ों और झाड़ियों को एकीकृत करना।
• परिशुद्ध कृषि (Precision Agriculture): इनपुट को अनुकूलित करने और पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग करना।

संधारणीय विकल्पों को बढ़ावा देने के लिए एक मॉडल के रूप में बाजरा बाजरा उत्पादन के लाभ: बाजरा जलवायु चुनौतियों के प्रति लचीला है, मृदा स्वास्थ्य को बढ़ाता है तथा पोषण सुरक्षा को बढ़ावा देता है, जिससे यह एक संधारणीय विकल्प बन जाता है। बाजरे को कम निवेश की आवश्यकता होती है तथा यह सीमित संसाधनों वाली परिस्थितियों में भी अच्छी तरह से अनुकूल हो जाता है। बाजरे को बढ़ावा देने के लिए सरकार का प्रयास: राष्ट्रीय बाजरा मिशन और बाजरे के उत्पादन, प्रसंस्करण और ब्रांडिंग (श्रीअन्ना) को बढ़ावा देने के लिए हाल ही में की गई पहलों के कारण बाजरे के उत्पादन में वृद्धि हुई है। बाजरा निर्यात वृद्धि: भारत के बाजरा निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, वर्ष 2022- वर्ष 2023 में निर्यात 75.45 मिलियन डॉलर का होगा, जो संधारणीय, लचीली फसलों की माँग को रेखांकित करता है।

संधारणीय कृषि के लाभ

• पर्यावरणीय लाभ: मिट्टी का कटाव कम हुआ, पानी की गुणवत्ता में सुधार हुआ और जैव विविधता में वृद्धि हुई।
• आर्थिक लाभ: खेती की लाभप्रदता में वृद्धि, इनपुट लागत में कमी और बाजार तक पहुँच में वृद्धि हुई है।
• सामाजिक लाभ: ग्रामीण आजीविका, खाद्य सुरक्षा तथा सामुदायिक लचीलापन में सुधार हुआ है।

भारत में संधारणीय कृषि को बढ़ावा देने के लिए सरकारी पहल

• परंपरागत कृषि विकास योजना (Paramparagat Krishi Vikas Yojana- PKVY): जैविक खेती तथा पारंपरिक कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देता है।
• पूर्वोत्तर क्षेत्र के लिए जैविक मूल्य शृंखला विकास मिशन (Mission Organic Value Chain Development for North East Region – MOVCDNER): पूर्वोत्तर क्षेत्र में जैविक खेती को समर्थन देता है।
• मृदा स्वास्थ्य कार्ड योजना (Soil Health Card Scheme): किसानों को मृदा स्वास्थ्य और पोषक तत्त्वों की कमी के बारे में जानकारी प्रदान करती है।
• प्रधानमंत्री कृषि सिंचाई योजना (Pradhan Mantri Krishi Sinchayee Yojana- PMKSY): कुशल सिंचाई पद्धतियों को बढ़ावा देता है।
• राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन (National Food Security Mission- NFSM): इसका उद्देश्य कृषि उत्पादन तथा खाद्य सुरक्षा बढ़ाना है।
• शून्य बजट प्राकृतिक खेती (Zero Budget Natural Farming- ZBNF): यह गाय के गोबर, गोमूत्र और स्थानीय पौधों की सामग्री जैसे प्राकृतिक इनपुट पर निर्भर करता है। इसका उद्देश्य लागत कम करना और मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करना है, जिससे बेहतर गुणवत्ता वाली उपज के साथ अधिक पैदावार हो और अंततः खेती में बाहरी लागत शून्य हो जाए।

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